Jar #03 : Pudding d’automne
H Que ce soit sur un plan perte de poids / bien-être ou comme allié pour vos séances de sport, ces ”super graines” possèdent plusieurs atouts.
Dans la tendance actuelle des ”super-aliments” se détachent des graines particulières, pleines de propriétés bienfaisantes pour notre corps : les graines de chia.
``Les super food /raw food biologiques sont des aliments purs issus de céréales, de plantes, d’algues, de graines, de baies, de fruits, de légumes... sans pesticides, produits chimiques, agent de charge, colorant, aromatisant, conservateur ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.”
Le Chia est une plante d’Amérique du Sud. Depuis des siècles, la graine est reconnue comme un aliment incontournable. La graine de chia offre de nature dans un rapport équilibré une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments. Choisir les graines de chia, comme celles de Purasana, non traitées et ne contennant aucun additif.
Information nutritionnelle :
Les graines de chia sont riches en oméga 3, fibres, calcium, phosphore, manganèse, cuivre et vitamines B1, B3 & E. Elles contiennent aussi des protéines.
• Favorise la digestion
• Source d’énergie
• Procure une longue sensation de satiété
• A un bon ratio en oméga 3/6
R ecette pour 2 bowls ou 4 mini jars :
10 min de préparation . 10 minute de pause . sans cuisson
Mélange
Mélanger lait, yaourt et graines de chia. Couvrir et laisser reposer 10 min minimum au réfrigérateur.
Préparation
Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les poires. Mélanger compote et poires en morceaux.
Dégustation
Servir le base du pudding. Napper du mélange compote de pomme et poire. Décorer de noix concassées.
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